-Zet een pan met een anti-aanbaklaag op middelgroot vuur.
-Rasp wat Parmezaanse kaas in de pan.
-Laat het eventjes bakken, zodat er kleine bubbeltjes in de kaas komen.
-Zet het vuur uit.
-Wacht tien minuten tot de pan een heel eind afgekoeld en de kaas gestold is.
-Schep met een houten spatel voorzichtig de gestolde kaas uit de pan.
-Verder laten afkoelen en serveren bij verse pasta pesto.
Smakelijk eten!
Lekkere zoute koekies
Geen opmerkingen:
Een reactie posten